茄子是一道既物美又价廉,而且营养丰富的家常食材,今天为大家分享一道“手撕茄子”的家常做法,为什么要用手撕呢,直接刀切不更好,要多细有多细,手撕更入味啊!这道清蒸凉拌的茄子,清淡不油腻,夏天吃还是蛮不错的!

鲫鱼是中国常见淡水鱼,肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高。在冬季,鲫鱼肉肥子多,味道尤其鲜美。鲫鱼肉嫩味鲜,吃法也非常多可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

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今天为大家分享一道腊味杏鲍菇的家常做法,为了能使杏鲍菇更加入味可以用手撕,做的时候可以先把锅烧热,把杏鲍菇水分炒出来后再和腊肉一起炒。水分炒干的杏鲍菇味道更好。

下面就为大家分享一下具体做法,喜欢的吃茄子的朋友赶紧学习一下吧。

欧洲杯竞猜投注App,下面就为大家分享一道“辣蒸鲫鱼”的做法,是一道非常不错的家常下饭菜,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

欧洲杯手机投注,1.首先,我们准备一下食材,生姜一块,切成薄片,大蒜切成薄片,和生姜放在一起,小葱几根切成小段,和生姜大蒜放在一起备用。

1.首先我们准备一下食材,洗净的紫茄子一个,先用刀切去根蒂,再切成5厘米长的段,改刀切成均匀的茄子片放入盆中。

1.首先,我们准备一下食材:鲜活的鲫鱼两条,去除掉腹部的黑膜,鲫鱼里外都清洗干净,把鲫鱼放在案板上面,用手按紧鲫鱼,在鱼的两面身上切上一字花刀,不要划透鱼身,这样便于后期的腌制入味。

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2.腊肠两根,斜刀切成薄片,杏鲍菇切成片,放在盆中备用。

2.小米椒3个切成辣椒圈,大蒜4粒先拍扁,再切成蒜末,香菜1根切成小段,放在盆中。

2.下面,我们把鲫鱼腌制一下:在鲫鱼中,放入食盐2克,料酒5克,用手抓匀鲫鱼,放置腌制十分钟左右,给鲫鱼入味。

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3.青线椒、小米椒斜刀切成辣椒圈备用,有青有红,配色好看又有味道,食材准备完毕,开始进行下一步。